TRAGOPOGON PORRIFOLIUS

Hoy en la ruta a los molinos de marea en San Fernando (Cádiz) he logrado fotografiar, entre otros, a este ejemplar denominado también barba de cabra y salsifí. Muy cerca de Bahía Sur y al borde de la carretera.
Aparece mencionada en obras clásicas de Plinio El Viejo y Teofastro. Su raiz es comestible.