NÍSPERO SILVESTRE (Mespilus germanica)

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En la ruta de la Laguna del Moral, en las cercanías de la antigua iglesia, encontramos este arbusto de hojas grandes, de color verde brillante y de envés velloso. Estaba repleto de frutos globulosos (nísperas), de extremo hundido y rodeado por largos sépalos permanentes.


La carne es poco comestible a menos que se les almacene durante todo el invierno. Por tanto, son sólo comestibles cuando están muy maduros.Tienen un sabor algo ácido .Se puede hacer una buena compota casera.

Fruto con sus sépalos permanentes.

Es originario del sudeste europeo pero muy cultivado en el oeste y en el centro de Europa por sus frutos y que a menudo crece espontáneo en bosques y setos.

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